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韓競辦對於郭董做出退黨決定 感到萬分遺憾與失望

高鐵有益減碳減汙 環團挺南延屏東

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「玲玲」颱風生成 氣象局:3日起恐帶來雨勢影響

 

圖:中央氣象局提供

 

中央氣象局今(2)日上午表示,原本位於菲律賓東邊的熱帶低氣壓,已增強為第十三號颱風「玲玲」,預估未來將偏北移動,預測有機會撲台,並最快自三日晚上起,將會受到颱風外圍環流影響,而帶來一波雨勢,隨後四日及五日則是最靠近台灣的時候。


氣象局指出,原本位於菲律賓東邊熱帶低氣壓,於昨日早上八時升成颱風「玲玲」,觀測未來的動向,將朝北北西轉北移動。


氣象局說,預計三日晚上起,東半部及南部即會開始受到颱風外圍環流影響,特別是四至五日,恐將最接近台灣,「是否會直撲台灣而來?」雖不排除其可能性,但因不確定性甚高,還有待觀察。


氣象局又說,另位於海南島南邊的熱帶性低氣壓,預計隨後也會增強為第十四號颱風「劍魚」,目前對台灣還不致於會有影響。


氣象局分析,因路徑預測分歧度有點大,可能靠近台灣,也有可能偏離台灣,但以接近台灣的機率較高,預測將沿著東部海面北上,甚至有機會撲台,預測最慢四日起,為東半部及南部帶來雨勢,呼籲民眾密切注意後續颱風警報。
 

 

 

2019-09-02 10:26:14  綜合報導
即時新聞

我們不能是朋友!孫其君首度鬆口認了「與郭雪芙關係」

 

圖:取自facebook

 

創下超高討論度的《我們不能是朋友》上個月播出精彩大結局,開出平均收視1.36的好成績,女主角郭雪芙在劇中與飾演男女朋友,雖然戲裡最後分手,但雙方經常被媒體拍到兩人在女生家中約會,假戲真作。

 

近來被問到2人緋聞,孫其君也難得鬆口回答與女方的關係,他表示,未來的事交給未來,雖然自己也說不出個所以然,「但會期待一個穩定的關係。」

 

 

2019-09-02 10:22:14  林雅婷整理
美食旅遊

士林廚房「萬」國燒烤Bar享多國風味 四人同行升級生啤酒柱共享

 

圖:單位提供

 

炎炎盛夏就是要吃燒烤料理配上透心涼的現拉生啤,台北士林萬麗酒店自助餐廳士林廚房即日起至9/15平日晚間與假日全天,推出盛夏限定「萬」國燒烤「Bar」主題活動,除提供多樣化的熱門燒烤品項外,餐檯上主廚特別加碼選用「美國濕式熟成肋眼牛排」、「韓式豬五花」、台灣在地風味串烤以及現流海鮮等多國風味燒烤料理無限量供應,提供饕客們暢享夏日沁涼美味盛宴。

 

士林廚房活動期間於平日晚餐及周末假日全天點用「自助餐」餐型,兩人同行將提供每位生力啤酒375ml一杯;四人同行將升級提供萬麗精選紅或白酒一瓶,或生力生啤酒柱3L裝一支共享。同時甜點區特別推出日本超高人氣甜點「香草舒芙蕾鬆餅」,以及近年來巧克力界的新寵兒「紅寶石粉紅巧克力噴泉」,假日全天再加碼推出法國空運「現剖生蠔」無限享用。

 

 

 

「萬」國燒烤「Bar」餐台上提供20多種多樣化熱門燒烤品項,包括特別選用美國杉河農場產的「濕式熟成45天肋眼牛排」、以及燒烤熱門首選「韓式風味豬五花」,還有「醬醃帶骨牛小排」、肉質厚實的「豬肋排」的風味燒烤。除提供異國風味外,主廚特選士林夜市特產「士林大香腸」,搭配上「台式醬醃雞翅」以及「培根三星蔥卷」,原汁原味重現台式美味燒烤。

 

此外,餐檯也提供現流小魚、帶殼扇貝、大草蝦等時令現流海鮮食材及特選五款蔬菜,以200度以上的高溫迅速將蔬菜外表烤至金黃色澤,內部仍保留清香及爽脆口感,絕對是搭配燒烤肉類主角的最佳選擇;佐由主廚團隊以多款秘製風味醬料搭配,百分百客製化打造獨具特色的燒烤風味。

 

2019-09-02 10:18:34  記者李巾萱台北報導
影視娛樂

通靈少女第2季預告 郭書瑤演技更上層樓

 

圖:取自通靈少女臉書

 

HBO Asia原創影集「通靈少女」將在10月首播,前天釋出第2季正式預告與主視覺海報,講述郭書瑤飾演的謝雅真,雖想當個普通高中生,卻面對課業與宮廟生活間更艱鉅課題。

HBO Asia發布新聞稿表示,在「通靈少女」第2季預告中,溫貞菱飾演的詹曉彤神預測模擬考題,讓她受到同學的高度關注與喜愛。但私下作法的她,卻惹小真怒嗆:「是誰准你們自己亂作法。妳知不知道這樣會害死大家」。

「通靈少女」講述郭書瑤所飾有通靈體質高中女生謝雅真,白天學校上課,晚上在宮廟當仙姑,處理信眾大小事。高中生的她,就已看盡人性百態,不知道是鬼可怕人可怕,但她其實只期待能擁有一般少女的平凡生活。

第2季劇情講述,經歷過許多事情的謝雅真雖打算當個平順安靜的高中生,沒想到好朋友跟著搬家離開台灣,擔任話劇社新社長的她要忙著招募社團新生,又要應付宮廟那邊的各種「活動」,夾在課業與宮廟生活,17歲的她要面對的課題比以往都更加艱鉅。

飾演謝雅真的郭書瑤回憶這兩季演通靈戲的差別,她說,「第2季的導演用了一個新的方式來幫我,就像我在通靈的那些話,第1季我比較是看劇本,然後靠想像那個人在跟我講話然後來揣摩,可是第2季導演來會先幫我當鬼然後錄語音給我。然後我邊聽邊覺得,哇,原來有人跟我講話是像這樣,更有那個感覺,而且導演當鬼不是只是把話唸出來,他是有帶情緒的,所以我就可以感受到原來那鬼講這段話的時候,原來情緒是這樣,讓我更能進入狀況。」

HBO Asia指出,郭書瑤在演出時相當順利外,讓通靈少女的原型人物索非亞驚訝地問:「妳是不是看得到」,可見郭書瑤在第2季對通靈功力的演技大增。

 

 

 

2019-09-02 10:18:32  中央社台北訊
高雄新聞

義大皇家「月夜FUN市集」 搶攻中秋商機

 

圖:中秋節「月夜Fun市集」活動,義大皇家酒店選在夜景最的美夢之湖廣場舉辦。(主辦單位提供)

 

搶攻中秋商機,義大皇家酒店推出「月夜FUN市集」活動吸引遊客,行銷公關協理丁柏偉指出,中秋節不免俗的慶祝活動就是賞月、烤肉、放煙火,今年可以在義大世界完全擁有。
 

九月十二日,義大世界啟動中秋連續假日度假模式,丁柏偉說,當天開始連續三天的晚上五點半到九點,有義大世界最美夜景封號的義大皇家酒店夢之湖廣場將舉辦「月夜FUN市集」活動。包括有夜市裡的套圈圈、手撥彈珠台、香腸彈珠檯、賓果連線、釣魚樂等,充滿懷舊童趣的遊戲在市集裡都玩得到。
 

另外,十三日,中秋節晚上八點半將有創意低空煙火秀,適合全家大小一起來感受佳節歡樂的氣氛。義大皇家酒店主題餐廳也推出烤肉嘉年華,無論是印度風格的星亞自助餐廳吃到飽,還是義大利餐廳推出海陸BBQ可盡情享用,或是日式料理的和風燒烤套餐、牛排屋的美式風味套餐,只要入住房客都能以優惠價格加價品嚐。

 

▲搶攻中秋商機,預定主題房享優惠。
 

十四日,週六晚上義大遊樂世界園區夜間開放,只要是飯店的房客,都能憑房卡套免費入園,參加特別舉辦的「夜電人生」派對,三天兩夜在義大世界過中秋,吃喝玩樂、應景活動一應俱全,再免去東奔西跑之辛勞。


 

2019-09-01 20:45:03  記者黃文政高雄報導
高雄新聞

林春榮林春源兄弟聯展

 

圖:林春榮、林春源兄弟聯展,充滿幻想的綺思作品,讓人易入於似真實卻又抽象的交錯意境。(記者鄭婷襄攝)


藝術創作源自幻想,幻想著虛實的神秘境界,而虛實構築的意念,來自生活體會,林春榮任職大林電廠卅八年、林春源荷蘭經商卅年,兩兄弟鍾情藝術創作,不同的作品主題內容,卻似同有著虛實之間的神秘氛圍,如真似假的迷離感與浪漫詩性情愫,這是同血緣的DNA關係嗎?此命題成為藝術界的趣事。


在展場展出一件台灣法藍瓷公司製作的立體作品,原來是林春源作品「飄」,林春源感謝法蘭瓷的賞識。他說,作品「飄」作品「飄」獲得法蘭瓷公司的青睞,授權製作全球限量六八八件。今年八月十五日,在台灣、中國、日本、美國、德國等同步上市。


在歲月與生活的探索中,林春榮將他的心底情感世界揉入他的繪畫思緒中;而在審視藝術的多樣風貌時,深刻感受到作品要有文學性、詩意。依此信念,他的作品表現出讓觀者迴盪在神秘、迷離境界,陷入似真實卻又抽象的交錯意境。

 

▲ 林春源作品「飄」,獲得法蘭瓷公司的青睞,授權製作全球限量六八八件,今年八月十五日,在台灣、中國、日本、美國、德國等同步上市。 


林春源1989年移居荷蘭後,深受歐洲藝術文化的撼動進而催化著去探索奧秘繪畫世界。旅居異國謀生,現實與理想、幻想,源源激盪出不同層次的生活體驗。他將體驗轉化呈現在畫布上,幻想般的迷離色彩、自然景物的佈設,大靜地界裡藏有小小伏動,這也是他敏於觀察周遭環境心思,巧於畫面經營,吸引觀者進入畫境,久久走不出奇幻想像世界。此林家兄弟聯展正在文化中心至上館展至九月三日。

 

 

2019-08-31 22:00:39  記者鄭婷襄高雄報導
美食旅遊

台北喜來登十二廚【食味東遊】亞洲美食節繽紛齊發

 

圖:【食味東遊】日本菜色。(台北喜來登大飯店提供)

 

擁有全球最多人口的「亞洲」,絢爛大地孕育著博大精深的飲食文化,享譽世界美食盛名;台北喜來登大飯店人氣自助餐廳「十二廚」9月2日起至10月13日期間,推出【食味東遊】亞洲美食節,集結館內宮廷泰菜「SUKHOTHAI」、米其林推薦「辰園」、京都懷石「桃山」三大熱門餐廳,將泰國、港澳、日本、韓國四大區域特色佳餚精彩濃縮於餐檯,每位TWD1,090+10%起。

 

環遊巡禮泰國必吃第一美食「酸辣海鮮湯」、鮮彈厚實的「月亮蝦餅」;港澳甜品「燕窩蛋塔」、「楊枝蜜甘露」;日本特級「炙燒牛肉握壽司」、「炸蝦天婦羅」;韓式道地「韓式海鮮煎餅」、「韓式味噌醃梅肉」等豐盛美味輪番上陣,食材全面升級價位則維持原價回饋賓客。
 

此外,餐廳更搖身一變成各國打卡景點,於台北喜來登十二廚拍照上傳,hashtag #色彩密碼 ,即可參加「亞洲饗繽紛.週週送好禮」活動,並與重視環境友善、無毒生產的SMILOGY微笑地球合作,按讚高的粉絲即可獲得繽紛環保杯。
 

廣羅繁多香料與調味的泰國料理,色澤豔麗、酸辣開胃,一嚐上癮而深獲喜愛,2019年CNN公布全球50大美食評選中,泰菜於前10名中便佔4席,堪稱東亞美食首席!十二廚取「SUKHOTHAI」之泰味精髓,道地呈現「酸辣海鮮湯」以泰式香料熬製蝦湯,加入鮮蝦、鮮魚、花枝、蛤蠣等海鮮,辛香襯托海味的鮮甜,酸辣滋味溫暖入秋脾胃;於鐵板區現點現做的國民小吃「泰式炒河粉」,特調泰式麵醬大火快炒新鮮蝦仁、花枝及豬肉,裹滿軟嫩香滑的雞蛋河粉鑊氣十足;清爽開胃的「青木瓜沙拉」以傳統擂缽搗拌青木瓜絲、蝦米、魚露等,酸辣入味帶有海味鹹香,撒上香脆花生增添食感;「金沙咖哩龍蝦」嚴選新鮮緬因龍蝦以金沙咖哩及酸甜泰式辣醬,泰味雙醬大火爆炒,濃厚辛香氣息襯托鮮美龍蝦,美味吮指難以忘懷;以及泰菜必點「月亮蝦餅」,以花枝漿、蝦漿等反覆摔打製成厚實蝦餅,金黃香酥外皮與彈牙嫩裏蘸上特製甜辣醬,一口咬下鮮美內餡幸福滿點。
 

連續兩年入選台北米其林推薦的「辰園」粵菜經典再現,嚴選宜蘭北平鴨,以十多種中藥材及辛香料醃製的「廣式烤鴨」皆可一次享有,不論包捲餅皮、青蔥與特製甜麵醬或直接品嚐油潤鴨肉,一鴨雙吃星級招牌自由搭選;香江老味「柱侯牛腩」遵循古法取美國牛肉肚邊部分,半筋半肉的口感與柱侯醬和陳皮一同煨煮,醬汁鹹香濃郁,肉嫩軟蘿蔔甜,拌飯下麵令人食指大開;餐後則獻上港澳經典甜品,Instagram火紅甜點「燕窩蛋塔」,層層酥鬆、蛋奶香氣溢滿唇齒,點綴珍貴的金絲燕奢華加乘;「楊枝蜜甘露」嚴選台南愛文芒果現榨成汁,調和香醇鮮乳、柚子絲及芒果丁,入口甜香細緻女性賓客的最愛;另外酥脆好味的「港式雞蛋仔」、現烤出爐的「菠蘿油」、絲滑濃郁的「港式鴛鴦奶茶」,以及自製沁涼「鹹檸七」皆不容錯過,細品香港美食迷人風情。

 

【食味東遊】港澳菜色。
 

講究依旬而食的日式料理,擅以節令食材展現樸實原味,以最俐落的烹飪手法保留原初真味。以京都懷石料理聞名的「桃山」日式餐廳,嚴謹選材與細膩手藝造就二十年歷久不墜的招牌「日式鰻魚飯」,以昆布、柴魚、清酒等醬汁反覆刷烤至鰻魚表層透出晶亮油脂,鋪上粒粒分明的越光米飯,蒲燒醬汁浸潤米粒的職人經典必嚐;「炙燒牛肉握壽司」精選擁有華麗油花的美國Prime等級肋眼牛肉,薄切後刷上秘製醬汁炙燒至五分熟,鮮美油嫩的滋味讓人欲罷不能;人氣炸物「綜合天婦羅」,假日時段更加碼推出「鮮蝦天婦羅」選用季節時蔬及肥美海鮮裹上特製麵衣酥炸,香酥不膩鎖住食材原味;甜點部分則推出濃郁生乳風味的「北海道牛奶霜淇淋」、軟糯甜蜜的「紅豆大福」等精緻和果子,淡雅清甜滋味散發道地風韻。
 

隨著韓流文化席捲全球的韓國料理,各種色彩繽紛的小菜、鍋物、辣醬拌飯等韓食,融匯千年漢文化為其飲食底蘊,掀起獨樹一格的紅色熱潮;本次推出多道韓風美饌包含「韓式海鮮煎餅」、「韓式蔬菜煎餅」精選時令海鮮、鮮甜高麗菜拌入在來米粉漿,香煎至外皮焦脆,一口咬下即可感受飽滿餡料,搭配主廚特製韓式辣醬,酸甜微辣完美襯托出海鮮甜味及蔬菜脆爽滋味;沙拉檯則獻上「韓式雞肉米線沙拉」以生菜夾入米線及韓式炭烤雞肉,清爽口感為開胃料理首選;現烤餐檯則推出「韓式排骨」,選用帶骨豬肋排,以芝麻油、新鮮芝麻、水梨、韓國燒酒等食材醃製多時,再以炭火燒烤,鹹香中帶有水梨清甜的肋排,與辣醬拌菜一同包入生菜中,體驗韓國獨特「菜包」文化;另外推薦「韓式味噌醃梅肉」,以俗稱「大醬」的韓式味噌和多樣調味料一同醃製豬頸肉,濃郁醬香完美滲入肉中,搭配韓式泡菜一同享用,品嚐最道地的韓風料理。

 

▲【食味東遊】韓國菜色。

 

 

2019-08-31 21:22:47  記者林文雄台北報導
高雄新聞

踢出不一樣的斜槓人生 跆拳教練賣起牛肉麵

 

圖: 「茴香牛肉麵」從小菜、辣椒醬、手工奶酪到牛肉麵,每道料理都是親力親為。(記者鄭婷襄攝)

 

由一群七、八年級生廚師組成的「茴香牛肉麵」,四年前在屏東市結合書局賣牛肉麵,現已經是小有名氣的牛肉麵店,今年決定前進高雄鳳山經武路開設旗艦店,店內除了主打的兩大口味麵食外,更有多種口味的清爽小菜,以及不加一滴水製作的手工奶酪,讓所有年齡層的顧客都可以有不同健康的選擇!
 

茴香的創始人張家瑋畢業屏科大食品科學系,食材挑選不馬虎,牛肉當天現煮,紅燒湯頭是傳承逾百年的廣東汕頭口味,之後再因應市場逐步修正改良成獨特的眷村口味,加上自創的清燉口味,征服了不少老饕的味蕾;張家瑋說,建立茴香這個品牌主要是想要給年輕人一個創業的平台,希望年輕人可以透過經營臺灣第一國民美食的契機留在家鄉,不需要到異鄉就業。

 

鳳山旗艦店八年級的店長王威欽自幼便開始學習跆拳道。
 

鳳山旗艦店八年級的店長王威欽自幼便開始學習跆拳道,在大學時期兼任國小跆拳道社團教練,課後曾於屏東的茴香牛肉麵店打工,雖然每天都很忙碌,但在這過程激盪出了奇妙的職涯規劃火花,當跆拳道遇上麵食餐飲,他也在職涯的斜槓上取得平衡點。
 

王威欽除了掌握店面營運烹調牛肉麵,仍持續在跆拳道界當裁判,王威欽認為跆拳道更重要的是武道精神,努力投入也可以擁有屬於自己的舞台,從小菜、辣椒醬、手工奶酪到牛肉麵,每一項都是配合食材屬性用心烹調,火候、時間的掌握都是不容馬虎、親力親為,就像為家人做菜一樣,用心將這份溫度傳遞給每一位蒞臨的客人。

 

「茴香牛肉麵」從小菜、辣椒醬、手工奶酪到牛肉麵,每道料理都是親力親為。

 

2019-08-31 21:13:35  記者鄭婷襄高雄報導

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文學創作

  白米飯的感動 張添雄

  白米飯的感動 張添雄2019-10-11

白米飯的感動 張添雄
我出生在光復隔年底的農業時代;每天,大家所吃白米飯,農家是自產自給,軍公教家庭靠政府食物配給。為了幫忙農事,鄰居每個家庭都生育不少小孩,持家者務必辛苦張羅讓家人起碼吃飽的白米飯。
我的家人僅五人吃飯,因此家裡的農田雖不多,寡母所種稻穀,還是足夠我們每天都有白米飯可吃。
早期,大家生活雖困窘,三餐吃的幾乎都是質軟的逢來白米飯,只要淋上醬油,雖無魚肉配飯吃,但感覺蠻幸福的。現在,大家仍以吃白米飯為主,偶爾會吃麵食。當我看到鄰居小孩捧著碗內摻著些許甘藷籤的飯時,內心非常感謝寡母為生產稻穀所付出的心血!
一生辛苦過來的寡母掛念許多白米飯不夠吃的家庭,在稻穀收割的二季節,她總會特意留下幾把的稻穗在田裡。讓拾稻穗者可以滿載而歸,此感人的身教情景,至今,仍深深縈繞在我的腦海中!一般拾稻穗者皆是弱勢的鄉民或小孩,他們將拾回的稻穗,飽滿稻穗煮白米飯,不飽滿稻穗餵家裡所飼養的雞鴨鵝等家禽。
我的家人所吃的白米飯,在一年二獲的每期稻穀收成後,寡母立刻在田裡以稻穀種子培養小秧苗,並請人犁田、插秧,自己、灌溉、施肥、和別人交換除草及割稻等工作,以便節省農事成本,才有能力供給我們三姊弟的求學費用。
自小我便懂得體恤她,但我僅僅能夠陪她整晚睡在近田邊旁的馬路上,以便守護著難得輪到的灌溉權,還有幫她在稻穀收成時在田邊馬路利用風勢篩選稻穀、在家裡禾埕曬穀及幫忙挑水、煮飯及燒洗澡熱水等我會做的幾項工作而已。
幫忙寡母這些農事的過程中,在篩選我家所種逢來米稻穀及曬穀時,新鮮稻穀上面的穀毛及灰塵,讓我的手、腳等皮膚「紅、痛、癢」,甚至滿身感到奇癢無比!但當我想到寡母及農夫一年到頭幾乎都跟稻穀為伍,我只是偶爾幫忙一下而已,便讓心裡感到不以為意!
稻穀結穗期,如果碰到颱風、強風、暴雨及連續下雨等異象的天氣,此時,稻穀部分將變成空包彈,當期收穫變差,農民們血本無歸、欲哭無淚!稻穀收成期,碰到上述的天氣,焦急的寡母如熱鍋上的螞蟻趕快幫忙農人割稻,以換取他們也幫忙我家割稻,才不會讓稻穀發芽而賣相變差!
我有一位姑婆,她因為身體虛弱而無法務農,家人所吃白米飯便只靠先生的學校食物配給應付。家中的小孩又多導致家裡米食不太夠吃,因此當大家在家時她便煮稀飯,只有在先生上班及小孩上學才煮白米飯,以方便他們帶便當。
一想起李紳詩人的憫農詩:「鋤禾日當午,汗滴禾下土」、「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」時,從小至今,吃白米飯或洗飯盒及飯桶時,我必定把每一粒飯粒吃完,才不致於暴殄天物!

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