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喜氣盈門炮仗花 春節盛放慶吉祥

 

圖:北市公園處提供

 

古詩云「爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇」,馬上要進入春節假期,形似爆竹的炮仗花也正巧在這迎春時節,燦爛於大地中綻放,增添喜氣洋洋的氛圍,熱情迎接新的一年。

 

北市工務局局長彭振聲表示,炮仗花的花語富貴吉祥,象徵著富貴平安,吉祥如意,頗具年節意涵。炮仗花開花時,花序累累成串,花蕾似鞭炮,花冠似磬鐘,花絲似煙花,橙紅色絢麗繽紛,為冬末春初的枯寂蕭條,帶來亮麗風光。
 

炮仗花別名黃鱔藤、黃金珊瑚、三爪花、炮仗紅,屬紫葳科常綠藤本植物,葉子羽狀複葉,莖部長出三叉狀捲鬚具攀爬能力,當滿牆攀附並盛開時,無數的花苞及花朵聚集在一起,只見一片橘黃色花海,在陽光的照射下,如同閃閃生輝的燦爛焰火。炮仗花不止盛開的花海令人驚艷,小花開放後還會懸掛在花絲上,遠看又似金黃懸垂的雨絲,故有「黃金西北雨」的別稱。

 

炮仗花常作為市容綠美化植物,經常可於住家屋簷、公園花架、牆面或河濱堤防見到它的蹤影。可作為綠廊、棚架之材料,也可牽引作籬笆牆垣,甚或屋頂、樹冠、牆壁的遮覆物用。

 

炮仗花二月至三月盛開,春節假期時值開花期,苗栗銅鑼的炮仗花步道為眾所周知的景點,但是台北市的花況也頗令人驚艷,市民朋友不妨抽空至櫻花崗公園、新中公園、民有二號公園、蔣渭水公園,感受一下大地新春歡慶的喝采。

 

 

 

2018-02-12 11:19:51  記者孔令琪台北報導
高雄新聞

情人節漢神有約 拍照打卡抽好禮

 

圖:記者盧繼先攝

 

一年一度的西洋情人節又要到了,今年情人節恰巧與除夕僅僅相隔一天,漢神百貨因此提前舉辦特別的情人節活動「漢神有約Breakfast at HANSHIN」。邀請十組貴賓於古典玫瑰園享用精緻浪漫的早午餐,現場還邀請到薩克斯風演奏家帶來沈醉樂音,餐後還贈送貴賓們現場紀念照片以及最應景的巧克力禮盒等。

現場除了有夫妻檔參加之外,更有幾組是母女檔或是姐妹淘一起來,她們表示:母女之間還有姐妹們的甜蜜關係,往往比情人更加親密,因此特別高興可以和她們一起度過這個難忘的情人節約會。

漢神百貨行銷部企劃課副理王素賢說,這場漢神有約Breakfast at HANSHIN嘗試實現經典愛情電影《第凡內早餐》(Breakfast at Tiffany's)的概念,邀請貴賓在最具浪漫氣息的古典玫瑰園裡享用浪漫早午餐,現場還邀請薩克斯風演奏家Rex帶來一首又一首的名曲,其中包括了第凡內早餐的電影主題曲《Moon River》,讓貴賓聽得如癡如醉。

王素賢表示,還為與會來賓拍攝現場照片,透過近年相當火紅的Memopresso IG快印機列印出來,於餐後送給貴賓做為紀念,憑活動邀請函還能至地下三樓Diva Life專櫃兌換花漾巧克力禮盒,讓每位不貴賓倍受禮遇。

今年漢神百貨西洋情人節特企主軸圍繞著「經典愛情」元素,除了這場漢神有約活動之外,還有結合《La La Land》 、《鐵達尼號》等多部知名愛情電影策劃的「情定漢神FB粉絲專頁抽獎活動」,只要在本月十四日前於漢神百貨大門口的彩繪玻璃下拍攝指定動作的放閃照片,再上傳至粉絲專頁活動貼文下,就有機會可以抽中施華洛世奇手鍊以及數位拍立得等多項大獎。

 

 

2018-02-12 10:09:48  記者盧繼先高雄報導
高雄新聞

春節避塞 多利用11條替代道路

 

圖:檔案照

 

高公局及公路總局為紓解春節連假車潮,即合作規劃十一條替代道路,並增設eTag Reader蒐集旅行時間資料,以提升替代道路之資訊服務。

高公局及公路總局建議,行經國道用路人以台九替代國道五;以台六三替代國道六及以台六一替代國道一、國道三,並籲請位在國道沿線,屬於地區短程之民眾,直接行駛省縣道,以避開國道易壅塞路段。

高公局針對近兩年來各次連續假期疏運狀況進行分析,春節連假交通需求為平日的一點五~二倍,尖峰時段國道部分路段因車流量遠超過道路容量易有壅塞情形,即便會同步實施高乘載管制、匝道封閉、匝道儀控等措施,一旦事故發生或車流量再增加,仍會出現壅塞狀況。


 

高公局提醒,用路人宜掌握國道路況預報資訊,再妥善規劃行程,以避開塞車路段及時段,並參考國道易壅塞路段之替代道路,包括「地區短途替代道路」及「國道長途替代道路」,比較最尖峰時段國道與省縣道行車時間,特提供使用原則如下:

一、地區短程者,儘量多利用省縣道,包括國一之湖口至新竹南向、國三之土城至三峽雙向、國三之三峽至大溪雙向、國一之大雅至員林雙向、國三之草屯至快官雙向、國三之斗六至霧峰北向,以及國三之田寮至旗山地區等七條動線。

二、長途旅次者,國道主線壅塞時可改駛替代道路,包括國五之頭城至坪林北向、國三之龍井至國一之埔鹽系統南向、國六之舊正至臺中地區及國一、國三之新竹至彰化地區雙向等四條替代道路。

高公局又說,另為提升連續假期間,國道部分路段於尖峰時段之交通量遠大於可服務通過容量,故發生壅塞在所難免。用路人如要開車出門,請務必先做好車況檢查及蒐集瞭解各項交通疏導措施,並配合地圖妥善規劃行程。

再者,出門前最好先下載「高速公路1968」App或上高公局即時路況資訊網站查詢路況,行駛途中則可透過廣播、路上電子資訊看板、請同車親友使用「高速公路1968」App或撥打「1968」客服專線,以便掌握即時路況,彈性調整行車路線,進而避開壅塞路段,做個聰明的用路人。

高公局並呼籲,用路人開車務必注意行車安全,切勿疲勞駕駛,並遵循國道分流原則,亦即「南北長途走國三、短途不要上國道、替代道路不用等、請搭乘公共運輸」,以利維持行車順暢。

 

 

2018-02-12 09:59:11  記者陳忠榮台北報導
焦點政治

郭台銘化身拍賣員義賣千萬賑災

 

圖:中央社提供

 

鴻海集團總裁郭台銘參觀嘉年華活動,現場化身拍賣員義賣產品,共計新台幣一○一○萬元,作為花蓮地震賑災所用。



鴻海昨天在南港展覽館舉辦年度愛心歡樂嘉年華活動,下午郭台銘和夏普社長戴正吳到一樓展覽會場參觀。

 


當參觀至夏普蚊取空氣清淨機展覽現場時,郭台銘表示,現場提供一千台以每台四五○○元作為義賣,鼓勵員工和眷屬採購,郭台銘說,自己另外再捐五百萬元,用員工名義作為花蓮地震賑災。

 



郭台銘和戴正吳也在現場展示的蚊取空氣清淨機上簽名,作為義賣品拍賣,郭董進一步化身拍賣員義賣,當場有二位員工和眷屬加碼認購,加上上述義賣金額,累計共一○一○萬元,作為花蓮地震賑災所用。

 


為幫助救災及後續重建,鴻海八日表示,郭台銘個人捐助六千萬元,鴻海集團捐助六千萬元,共計一億二千萬元,幫助花蓮強震救災,並協助災民早日重建家園。

 

2018-02-12 09:34:13  中央社台北訊
影視娛樂

《綻放真台灣6-終極英雄:獵火人》 消防菜鳥蛻變鳳凰真實紀錄

 

圖:國家地理頻道提供

 

貼身跟拍消防菜鳥成長蛻變成鳳凰的真實紀錄《綻放真台灣6-終極英雄:獵火人》,9日首映會上為台灣平安祈福!


《綻放真台灣6-終極英雄:獵火人》內容描述台灣打火弟兄,面對艱難工作的真實故事,全片以新北市消防局做為紀錄對象,製作團隊以近十個月的貼身近距離拍攝,以及十二個月的製作過程,跟著新北市海山分隊及重陽分隊消防員出勤,真實紀錄了臺灣消防員的工作和日常。
 

製作團隊從新人訓練開始,到真實救災和救護的現場,更陪著分隊24小時待命,看到消防隊負責的工作除了火警,還包含了各種災害意外的人命搶救、緊急救護,將消防員訓練時的苦練,深入火場的驚心動魄,面對的每次醫療救護的高張壓力,以及家人的無限寄望,種種不為人知的辛酸勞苦,真實的呈現在全球觀眾面前!

 

▲《綻放真台灣6-終極英雄:獵火人》內容描述台灣打火弟兄,面對艱難工作的真實故事。
 

故事從剛從警察專科學校畢業、通過特考的消防菜鳥剛滿20歲的黃傳懿開始,消防菜鳥們來到新北市報到後,必須再受訓4週,第一名結訓的黃傳懿優先選擇分發單位,他毅然決然選擇緊急救護量數一數二的新北市海山分隊救災。
 

該片導演的父親是退休的消防小隊長,童年對父親的印象是他經常不在家,休假時間無法配合家人作息,甚至除夕的團圓飯也不一定在家。這部片不只記錄了消防隊的工作,也讓導演重新認識了那個熟悉又陌生的「消防」和父親的工作。
 

《綻放真台灣》系列由國家地理頻道與外交部合作製作,將進入第 6 季,自12日起每周一晚上10點推出,分別為「獵火人」、「超級任務狗」、「植物獵人」、「邁向大聯盟」以及「空中救援」共五集,由台灣製作團隊深入追蹤長期拍攝,真實紀錄每一位默默在自己專精領域上,持續為台灣努力奮鬥的英雄們。12日起從台灣開始播出,全球共將有63個國家播出。適逢日前花蓮發生大地震事件,9日首映會現場也舉辦平安祈福活動。

 

 

2018-02-11 17:38:15  記者陳春桂台北報導
影視娛樂

曹西平爆料張菲是泌尿科常客 龍千玉加碼「菲哥常幫江蕙脫衣」

 

圖:華視提供

 

曹西平爸爸生前是泌尿科醫生爆料張菲是常客?龍千玉則爆料菲哥最常在舞台上幫二姐(江蕙)脫衣!
 

過去秀場大膽敢講的風格,全都搬進張菲主持的華視《綜藝菲常讚》,台語歌后龍千玉特別換上性感粉紅禮服,還表演了一衣三穿,先是脫掉可愛蕾絲澎裙,展現纖細美腿,還加碼要求主持人張菲再幫忙脫一件,露出性感迷你裙。

 

▲台語歌后龍千玉特別換上性感粉紅禮服,展現纖細美。
 

不只自己「連兩脫」,龍千玉還加碼爆料在過去秀場時代,張菲最常在舞台上幫二姐(江蕙)脫衣,充當秀場拎衣服的小弟!
 

另外,曹西平的爸爸生前是泌尿科醫生,也加碼爆料張菲是常客,讓菲哥急忙解釋說:「因為我兒子小時候尿道發炎,有去找曹爸爸」嚴正否認當年是他自己有泌尿的問題。逗得主持人張菲直冒冷汗大呼:「根本是拿石頭砸自己的腳,找他們來揭自己瘡疤」。
 

《綜藝菲常讚》找來張菲昔日秀場好友龍千玉、曹西平、王彩樺等上節目,四人一見面簡直玩瘋了,王彩樺直接對張菲大跳艷舞,極盡挑逗之能事,還整個人鑽到張菲褲襠下,讓張菲黝黑的肌膚都漾起紅暈!
 

鐵肺歌手趙傳也在節目上大展歌喉,演唱了經典歌曲《內山姑娘要出嫁》、《我很醜,可是我很溫柔》,還獻唱新歌《逆風飛行》,好歌藝讓台語金曲歌王翁立友都讚歎,還笑說:「去KTV遇到霸佔麥克風的人,只要點趙傳的歌就好,保證他們唱不上去棄麥」!

 

▲鐵肺歌手趙傳,在節目上大展歌喉。
 

雖然趙傳受到翁立友、洪都拉斯、阿KEN、民雄等人狂捧,但他卻不買帳還立刻拆台說:「我覺得主持只要張菲一個人就夠了,其他人都可以走了」洪都拉斯連忙接「我聽到趙傳,我說我不領錢也願意來」遭張菲吐槽:「其實你真的沒有很貴,超便宜」,暗指即使不拿錢主持費也省不了太多,要洪都拉斯不要硬接話刷存在感了!

 

 

2018-02-11 17:12:07  記者陳春桂台北報導
高雄新聞

搜尋「高市流感」關鍵字 就醫有幫助

 

圖:高雄市衛生局提供

 

春節假期即將到來,因應流感高峰期,春節期間有二十二家醫院開設類流感特別門診,及四百二十一家基層診所提供市民朋友醫療服務,高市流感就醫真方便,關鍵字搜尋「高市流感」即可查詢就醫資訊。
 

隨著寒流持續來襲,且春節假期即將到來,期間南北人流往返,親朋好友聚集造成交叉感染機率增加,流感疫情恐將持續升溫。
 

高雄市衛生局為保障民眾健康,持續擴增本市公費藥劑合約院所數量,目前已建置五百九十一家合約院所,提高民眾就醫之可近性及方便性。
 

因應流感高峰期,高雄市平時週日有一百七十一家基層診所不打烊,春節期間有二十二家醫院開設類流感特別門診,及高達八成,約四百二十一家基層診所提供市民朋友醫療服務,民眾假日生病免驚惶。
 

衛生局指出,為便利民眾獲得假日開診資訊,民眾可在谷哥等電子媒體入口網以關鍵字「高市流感」快速搜尋,或下載「高雄市登革熱民眾即時通」APP,透過手機可即時查詢所在位置周邊診所以及流感抗病毒藥劑合約院所位置,就醫資訊查詢真方便。
 

依據衛生福利部疾病管制署監測資料顯示,今年第五週,元月二十八日到二月三日類流感急診就診率全國百分之十三點八五,高雄市十三點零四,急診就診率較上週微降。但因農曆春節連續假期返鄉及旅遊人潮陸續湧現,預估流感疫情將於此期間仍可能再次升溫。
 

衛生局呼籲民眾應落實一、洗手確實以肥皂搓洗至少二十秒,雙手勿碰眼、口、鼻,打噴嚏時以手帕或肩袖掩住口鼻;二、避免長期處於密閉空間加速傳播,打開窗戶保持空氣流通,避免感染;三、若有類流感症狀,應隨時配戴口罩,避免傳染他人;四、流感流行期間避免出入擁擠室內場所;五、平時應以濃度為萬分之五稀釋漂白水落實清潔消毒。
 

因流感傳播力強,各年齡層感染都有可能引發嚴重併發症,衛生局提醒市民朋友如出現呼吸困難、急促、發紺(缺氧)、血痰或痰液變濃、胸痛、意識改變、低血壓等流感危險徵兆,應儘速就醫並遵守「生病不上課、不上班」生病在家休息等措施。
 

相關資訊可至疾病管制署全球資訊網或高雄市政府衛生局全球資訊網之「流感防治資訊」查詢,亦可撥打當地衛生所、高雄市政府衛生局電話洽詢。

 

 

2018-02-11 14:33:45  記者黃文政高雄報導
社會新聞

鍋物吃到飽 呷天然嘸負擔

 

圖:記者黃文政攝

 

天冷吃火鍋為怕胖,義大皇家酒店柳町日本料理推出的日式鍋物吃到飽卻大受好評,主廚夏志成強調,湯底訴求清淡養生,不含任何人工添加物,連沾醬都是天然素材,經過二個浸泡調製而成,既能滿足口慾,身體也無負擔。
 

一波波冷氣團及寒流,火鍋是最受歡迎美食,義大皇家酒店柳町日本料理推出應景的日式鍋物很不一樣,可以吃到飽,又沒有過多的熱量及油脂的顧慮,主廚夏志成推薦,喜愛清淡養生的饕客,「魚乾昆布鍋」是很好的養生鍋物。
 

「魚乾昆布鍋」使用昆布、小魚乾、柴魚等熬煮,清甜口感來自小魚乾、柴魚,湯底完全不添加任何人工添加物,涮肉、燙菜最能煮出原味。

 

▲魚乾昆布鍋。


 

喜歡吃辣的則可以選擇特製「微辣味噌鍋」,辣味能夠產生熱量,冬天吃起來最暖和,湯頭使用柴魚、昆布、中藥材為基底,再添加味噌及少量的辣豆瓣調味,濃郁的風味不失清爽,也沒有吃辣油的負擔,與北海道「石狩鍋」有異曲同工之妙,石狩就是以味噌聞名。
 

而關東風味「壽喜燒」也是老饕最愛,湯底是用牛筋熬煮,比起肉骨湯頭可以減少油脂的攝取,減糖配方可以更放心品嚐,不過主廚建議,「壽喜燒」湯底不適合用來喝,以甘醇醬油為基底的鹹湯,用來涮肉燙菜,味道濃郁最適合重口味饕客。
 

吃火鍋,挑選食材也是門學問。綠色蔬菜、海菜、蕈菇類等食材,富含膳食纖維,可以幫助腸胃蠕動,是火鍋料理不可或缺的。肉類則可選擇低脂的土雞肉、自然豬等,以減少腸胃消化的負擔。海鮮有生白蝦、紅蟳及富含健康油酸的深海魚,對人體而言是非常好的脂肪來源。
 

聰明理智的選擇湯底與鍋料,就算是吃到飽鍋物大餐,也能放心吃又不傷身,義大大昌醫院纖體健康中心許毓容營養師教導民眾,把關湯底,搭配天然食材與火鍋料,巧妙拿捏份量,就可以減少的攝取,既能滿足口慾,身體也無負擔。
 

吃火鍋也能吃出健康,許毓容建議,不要選擇炸豆皮之類或是含油量高的餃類等「加工火鍋料」,可選擇山藥、南瓜等根莖類,或是新鮮魚、蝦海鮮,但是血糖高的人就不建議食用山藥、南瓜等澱粉高食材,白飯、泡麵更要避免,可以多吃一點纖維質東西,可以延緩飯後血糖上升速度,對健康有幫助。
 

柳町推出的日式鍋物吃到飽,兩人開鍋花費大概二千五百元上下,另外還有多樣懷石料理,嚴選各種海鮮、山產等食材,藉由少油的烹調方式,品嚐季節性的風味料理,例如酪梨手卷、綠茶涼麵、軟殼蟹沙拉等,搭配精緻的磁盤,巧妙融合懷石精神,吃火鍋的同時也能享用難得的獨家美食。

 

▲義大皇家酒店柳町日本料理推出的日式鍋物吃到飽大受好評。

 

2018-02-09 20:12:16  記者黃文政高雄報導

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文學創作

  大廚師 台南市億載國小 林淳誼

  大廚師 台南市億載國小 林淳誼2019-07-25

大廚師 台南市億載國小 林淳誼
「哼!這還差不多。」這是我們家常常聽到的話,這是爺爺的口頭禪,每當爺爺生氣修理完人之後,總是會說這句話,我們已經司空見慣了。爺爺以前在冰淇淋餐廳工作,當個大廚師,受到許多饕客讚賞,好風光呢!不過,現在已經在享受退休的悠閒生活了。
我的爺爺看來不老,有幾根銀白色頭髮和一點鬍子,還有一雙煞氣的眼睛,微胖的身材和短短的腿,平常他是很和善的爺爺,只不過他都會為了一些芝麻綠豆般的小事而生氣,一天大概生氣個五、六次吧!例如:有一次,姐姐不小心踩了爺爺的拖鞋,他就口沫橫飛的罵了一個多小時,好像罵了三天三夜都不會口渴呢!
還有,另外一件事情,我記得小時候,媽媽帶我去餐廳看爺爺,沒想到他竟然在罵人,原來是客人不小心揮到他,他就很生氣,所以罵起人,幸好媽媽阻止了他。
下一回,如果你要來我家,千萬不行惹毛我的大廚爺爺,因為他真是個老頑童,一生氣就不饒人。

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