石安牧場五三燒即日起線上通路開賣

2020-04-29 17:01:40  |  記者李巾萱台北報導  |  瀏覽次數:10960

 

圖 : 石安牧場五三燒新上市,5月20日前享9折優惠。

 

石安牧場以自家領鮮蛋,推出第一款休閒點心-溫泉蛋,Q彈蛋白散發滷汁甘甜香氣,擄獲不少人的心;2020年石安牧場以天然穀植物飼料餵養雞隻所產優質動福蛋推出深受台灣人喜愛的日本甜點「石安牧場五三燒」,即日起於石安牧場線上購物、實體通路則於台北陽明山豆留森林可品嘗到日式的樸實美味,5月20日前新品上市享9折優惠。

 

時隔15年石安牧場首次推出蛋糕甜點,與日本蛋品職人吉村末男,耗時18個月研發新品「石安牧場五三燒」,日本長崎人習慣用「五三燒」來稱呼長崎蛋糕,意思是蛋黃與蛋白的比例是五比三,運用3種簡單材料雞蛋、麵粉、砂糖發想出的新甜點,這款蛋糕的另一個特點,是底部有明顯的雙目糖粒。

 

石安牧場採用來自日本頂級和三盆糖、雙目糖。此外,蛋糕的製程及食材比例運用日本傳統五三燒慣例,將健康飼養的動福蛋以5:3的蛋黃與蛋白,整條蛋糕成分鮮蛋比例佔近44%加入日本麵粉,不用一滴油脂,不加一滴水,烘烤出爐的「石安牧場五三燒」,散發濃郁蛋香,透著天然甘蔗的香甜。

 

而石安牧場推出另一款產品「石安牧場滴雞精」,自破殼第一天以靈芝、人蔘飼養,育種期間進行健康管理、不施打動物用藥,養育20個月最優質的老母雞,石安牧場特別花一年時間,不斷的調整雞精風味,在不加一滴水,沒有任何人工添加劑,經8小時高溫萃取後,再以冷凍除油方式,一隻老母雞才能滴出300克,湯清、味醇的純雞精。

 

首次在台灣限量上市「石安牧場五三燒」於4月20日在石安牧場線上購物正式發售,5月20日前新品上市享9折優惠活動,每盒特價242元,另有買5送1含免運費專案活動。母親節前夕營養健康的「石安牧場五三燒」搭配精醇「石安牧場滴雞精」讓送禮更顯心意。

 

 

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0117  蓮生活佛 伸手不見掌

0117  蓮生活佛 伸手不見掌2020-01-15

0117 蓮生活佛 伸手不見掌
越州姜山方禪師。
僧問:
「如何是不動尊?」
方禪師答:
「單著布衫穿市過。」(我註明:穿一條內褲穿市過)
僧問:
「學人不明?」
方禪師答:
「騎驢踏破洞庭波。」
僧問:
「透過三級浪,專聽一聲雷?」
方禪師答:
「伸手不見掌。」
我(盧 師尊)點撥如下:
不動尊。
(無人、無我、無眾生。當然,如如不動。)
騎驢踏破洞庭波。
(二者毫不相干。)
伸手不見掌。
(手就是掌,掌就是手。二者本同,為何不見?從此處,下手參。)

僧問:
「蓮花未出水時,如何?」
方禪師答:
「穿針嫌眼小。」
僧問:
「出水後如何?」
方禪師答:
「盡日展愁眉。」
又:
僧問:
「諸佛未出世時如何?」
方禪師答:
「不識酒望子。」
僧問:
「出世後如何?」
方禪師答:
「釣魚船上贈三椎。」
僧問:
「如何是佛?」
方禪師答:
「留髭表丈夫。」

方禪師上法座說:
穿雲不渡水,渡水不穿雲。
乾坤把定不把定,虛空放行不放行。
橫三豎四。
乍離乍合。
將長補短。
即不問汝諸人。
又說:
不是道得道不得。
諸方盡把為奇特。
寒山燒火滿頭灰。
笑?豐干這老賊。

盧 師尊註:
方禪師與僧人的對話,雖然語焉不明,但,若仔細推敲,仍有明白處。
例如:
如何是佛?留髭表丈夫。這已是很清楚了。
「伸手不見掌」,我且問大家,為何不見?為何不見?為何不見?參!聖弟子見過聖弟子嗎?