台北五星飯店首推正宗港式早茶 圓山金龍廳9/23起假日登場

2017-09-22 00:00:00  |  記者李巾萱台北報導  |  瀏覽次數:6333

 

想吃正宗港式早茶,不需搭飛機到香港,圓山大飯店金龍餐廳於9月23日起,每週六、日上午7點半到11點推出假日早茶,將是台北市第一家五星級飯店推出正宗港式早茶。

 

 

圓山飯店總經理楊守毅表示,金龍餐廳港式茶點非常的道地,更座擁大佳河濱公園的無敵美景,以及最佳的用餐環境,搭配來自香港許耀光主廚準備的正宗港式點心,以「品一口茶、偷一點閒、享一份情」,提供飯店的旅客最佳服務。

 

九九重陽節獻上敬老優惠

 

楊守毅表示,九九重陽節將至,為表達對長者的敬意,10月28、29日兩天的早茶時段,將獻上敬老優惠,70歲以上的長者用餐可享3折優惠、80歲以上享2折優惠、90歲以上享1折優惠,邀請長者來這裡沏一壺茶,一面欣賞早晨的美景,享受主廚精心準備的正宗港式點心。

 

 

帶有香港口音的許耀光說,所謂「一盅、兩件、嘆早茶」,意即廣東人喜歡在晨間運動後,相約三五好友到早茶酒樓,沏上一壺茶、吃點小點,看著早報、與好友閒聊著度過一個悠閒的早晨,現在圓山金龍餐廳推出早茶時段,這將是目前台北首家五星級飯店於早上推出正宗的港式飲茶。

 

 

金龍早茶有經典飲茶必出的點心,例如水晶蝦餃-用澄粉皮手做拍皮,將皮打薄後蒸至透如水晶般,看的到一整隻草蝦肉,入口汁多;松露石榴球-用水蓮綁出福袋樣式,松露加以點綴,吃起來口感清爽鮮脆,對早餐來說不但不膩口,也能減輕負擔,其他主廚推薦養生野米錦盒、時菜牛肉丸、鮮蝦腐皮卷、皮蛋廋肉粥等,單點價格介於130至380元。12月30日前搶先來品嚐金龍餐廳早茶,可享免茶資,拍照上傳臉書打卡,免費送精緻小菜。

 

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