吉野家引進美國雞肉 推飲食安全

2018-12-21 11:22:03  |  記者李巾萱台北報導  |  瀏覽次數:3826

 

美國家禽蛋品出口協會與日本百年企業吉野家合作推出「安心幸福的雞肉丼飯系列」,全系列餐點採用美國農業部(USDA) 嚴格控管的「美國雞肉」產品製成,強調「從農場到餐桌」的食品安全,讓消費者吃的安心。

 

 

美國家禽蛋品出口協會表示,美國雞肉從農場開始即使用HACCP食品安全管制系統嚴格控管,每隻家禽屠宰前後並經由獸醫檢查把關,在加工生產線並皆由相關食品檢驗人員檢驗監控,雞肉會使用急速冷凍方式達到-18度C,維持雞肉的鮮甜度,美國雞肉不僅具有三低一高的特色、低熱量、低脂肪、低膽固醇、高蛋白,且沒有賀爾蒙及藥物殘留。

 

 

吉野家餐廳追求「安全‧健康飲食」,選擇用A級美國雞肉做為食材,推出雞丼、親子丼、牛雞雙寶丼、感丼、豚雞雙寶、咖哩雞肉丼、雞肉朝定食以及日式唐揚雞等各式美味餐點,料理過程採用鐵板高溫快速煎製,去除多餘油脂,再佐上秘製日式照燒醬汁及三色時蔬,濃郁風味讓人欲罷不能。

 

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0117  蓮生活佛 伸手不見掌

0117  蓮生活佛 伸手不見掌2020-01-15

0117 蓮生活佛 伸手不見掌
越州姜山方禪師。
僧問:
「如何是不動尊?」
方禪師答:
「單著布衫穿市過。」(我註明:穿一條內褲穿市過)
僧問:
「學人不明?」
方禪師答:
「騎驢踏破洞庭波。」
僧問:
「透過三級浪,專聽一聲雷?」
方禪師答:
「伸手不見掌。」
我(盧 師尊)點撥如下:
不動尊。
(無人、無我、無眾生。當然,如如不動。)
騎驢踏破洞庭波。
(二者毫不相干。)
伸手不見掌。
(手就是掌,掌就是手。二者本同,為何不見?從此處,下手參。)

僧問:
「蓮花未出水時,如何?」
方禪師答:
「穿針嫌眼小。」
僧問:
「出水後如何?」
方禪師答:
「盡日展愁眉。」
又:
僧問:
「諸佛未出世時如何?」
方禪師答:
「不識酒望子。」
僧問:
「出世後如何?」
方禪師答:
「釣魚船上贈三椎。」
僧問:
「如何是佛?」
方禪師答:
「留髭表丈夫。」

方禪師上法座說:
穿雲不渡水,渡水不穿雲。
乾坤把定不把定,虛空放行不放行。
橫三豎四。
乍離乍合。
將長補短。
即不問汝諸人。
又說:
不是道得道不得。
諸方盡把為奇特。
寒山燒火滿頭灰。
笑?豐干這老賊。

盧 師尊註:
方禪師與僧人的對話,雖然語焉不明,但,若仔細推敲,仍有明白處。
例如:
如何是佛?留髭表丈夫。這已是很清楚了。
「伸手不見掌」,我且問大家,為何不見?為何不見?為何不見?參!聖弟子見過聖弟子嗎?