台北天成「粽」情「粽」藝歡度端午節 三款風味粽招牌創意兼具5/20前享早鳥優惠

2019-05-13 14:45:41  |  記者李巾萱台北報導  |  瀏覽次數:10004

 

端午佳節粽飄香,台北天成大飯店主廚團隊精心獻藝三款風味粽,即日起至6/3開放訂購,人氣口味包含飯店招牌寧式東坡肉,長年熱銷的「寧式東坡肉粽」單顆售價148元,肥嫩軟腴令人回味無窮;創新口味「紅麴松阪干貝粽」單顆208元,結合紅麴醃製入味的松阪豬與上等食材,另有「水晶三色甜粽」三顆一組售價148元,外皮軟Q有嚼勁、內餡香濃不甜膩,搭配芝麻、花生與紅豆三種口味呈現。

 

為滿足公司行號端午送禮的需求,台北天成大飯店推出精緻「天成璽粽禮盒」,內含兩顆「寧式東坡肉粽」、兩顆「紅麴松阪干貝粽」以及三顆「水晶三色甜粽」,禮盒優惠價798元,以經濟實惠價格一次品味三款風味粽,並附贈保冰袋以維持新鮮度,送禮自用兩相宜,5/20前訂購付款享9折優惠,訂購滿30盒以上再提供免費宅配服務,可免費運送至一指定地點(限台灣本島)。凡訂購折扣後金額滿5,000元,將贈送百合西餐廳「精選主餐及自助沙拉吧」兌換券兩張(每張價值369元+10%)。

 

台北天成招牌的「寧式東坡肉」,由集團中餐行政總主廚王書年精心打造,多年來一直是飯店首屈一指的暢銷菜色,更是年菜評比競賽時的常勝軍,自推出「寧式東坡肉粽」後深受消費者青睞,成為每年端午節禮盒必備的主角之一。端午節為華人傳統的三大節日,也是彰顯用料特色的好時機,天成飯店集團主廚團隊運用巧思,將翠庭中餐廳的經典菜色融入粽子的口味,打造『寧式東坡肉粽』演繹出台北天成飯店獨有的特色口味;而今年的創新口味『紅麴松阪干貝粽』走的是養身健康的路線,甜粽則延續往年熱銷的水晶粽系列,芝麻、花生與紅豆三個口味一次滿足。

 

廣告刊登

統一發票

文學創作

  書街45載拉下鐵門 建弘書局創辦人正面迎網路世代

  書街45載拉下鐵門 建弘書局創辦人正面迎網路世代2019-09-23

書街45載拉下鐵門 建弘書局創辦人正面迎網路世代
〔記者林文雄台北報導〕台北知名的書店一條街重慶南路,眾多商家紛紛吹熄燈號。開業45年的建弘書局在22日晚間拉下鐵門,建弘書局老闆林世忠表示,雖然面臨網路世代,仍要以正面態度面對出版事業。
  台北市重慶南路書店街,全盛期達上百間書店,如今眾多店家紛紛熄燈。去年金石堂城中店歇業,如今營業45年的建弘書局日前貼出結束營業清倉公告,預計9月底歇業,未來朝網路書局服務。
  建弘書局日前在書店外公告22日是迎接客人的最後一天,前晚原本營業時間到晚間10點,也因為一直有客人進來,以及最後一天見證歷史時刻的人太多,延後營業時間到10點半才拉下鐵門,但仍讓許多老顧客與讀者依依不捨。
  不只顧客不捨,當晚書局員工也在關下鐵門後,在門外一字排開,向客人們鞠躬噙淚說出最後的「謝謝大家」。
  建弘書局老闆林世忠接受中央社電訪表示,「自己年紀大了,也是體力上累了」,以前一年只休過年幾天,其他時間就像便利商店一樣。重慶南路的店提早到22日關門,是因為要清空交屋,所以留一個星期時間退書與整理空間。
  他說:「少子化加上現代人不愛看實體書,書店經營很困難;加上網路通路的興起,有些人看到書背後的標價,又拿出手機搜尋網路比價,看完網路價格就把書給塞回去櫃上,看了心都痛。」
  林世忠說,現在經營實體書店,光租金與人事成本就要新台幣上百萬元,以前的營業額到現在幾乎是砍半,所以多開一天多賠一天。
  面對網路書店的興起,他說,網路書店現在是透過不同通路去買書,但還是要實體跟網路相輔相成,兩邊互相拉抬才會讓整個產業活絡。
  臉書網友紛紛追憶佇立重慶南路45年的建弘書局,有人感謝這間陪伴他生活的實體書店,表達「感到不捨,但生無不死,合會當離」。也有人分享「建弘是我考大學時期很重要的書店,以前從南陽街下課後都會走到建弘報到,陪伴我多年青春歲月」。
  因應商圈調整,台北市重慶南路書店街,許多老字號書店決定歇業,如今開店45年的建弘書局位於重慶南路店面熄燈,到月底前都會整理內部不對外開放。
  建弘書局在台北的實體門市僅剩「大直北安店」,也會繼續經營網路書店。建弘書局日前透過臉書公告表示,感謝各界長期對他們的支持與照顧,心中很不捨、也很難過,門市雖然即將結束營業,但建弘出版社和建弘網路書局會繼續服務。