美麗信「蠔鮮蠔蚌海味季」吃到飽 用餐送愛心芭樂 加價享龍蝦料理

2019-05-20 10:40:26  |  記者李巾萱台北報導  |  瀏覽次數:25153

 

圖:雨林餐廳全新蠔鮮蠔蚌海味季,有新鮮蚌類及波士頓龍蝦、生蠔等食材。(美麗信花園酒店提供)

 

迎接初夏到來,美麗信雨林餐廳推出全新「蠔鮮蠔蚌海味季-情牽芭樂傳遞情」極鮮饗宴涵蓋各式佳餚,除有新鮮蚌類及波士頓龍蝦、美國極黑和牛、生蠔等食材,以繽紛自助式精緻呈現,更實際行動愛台灣,與產地果農認購一噸芭樂,支持在地果農,結合台灣芭樂料理令人垂涎的美饌佳餚。

 

美麗信花園酒店表示,為善盡企業社會責任,以實際行動支持本土果農,直接與彰化產地認購一噸芭樂,並配合此次雨林餐廳美食季活動,凡5月起至雨林餐廳用餐,即可慿當天用餐人數免費拿芭樂,讓客人吃到清爽芭樂入菜佳餚,也感受到一起相挺台灣果農,數量有限。

 

位於一樓雨林餐廳,全新一季美味料理將挑起饕客味蕾,主打佳餚有「肯瓊波士頓龍蝦襯芭樂莎莎」,奶油、起士與肯瓊等美式香料混合後,放上剖半的新鮮波士頓龍蝦,以簡單炙燒料理手法,呈現龍蝦最鮮甜滋味,隨盤附上新鮮芭樂莎莎醬,酸甜清爽絕對是最佳開胃料理。

 

▲活動期間每人加價259元享半隻『肯瓊波士頓龍蝦襯芭樂莎莎』。

 

還推薦「蟹黃竹蚌老皮燒」、「蠔蚌蚌馬鈴薯濃湯」,「珍珠貝海鮮波菜烘蛋」,另還有令人吮指回味「桂花山藥秋刀魚」以及夢幻甜品「梅子芭樂幕斯」,餐台上呈現「碳烤羊肩佐西紅柿醬汁、「醬炒蘭花脆雙蚌」、「蠔汁烤鴨錦菇炒飯」、「炙燒極黑和牛肉握壽司」、「象拔蚌軍艦壽司」等特色佳餚。

 

▲現煮區提供泰式嘛嘛麵。

 

除各式特色美饌外,還包括爐烤美國頂級牛排、龍眼蜜烤火腿、綜合生魚片、貴妃鮑片、藍蟹,壽司手卷區提供炙燒鮭魚握壽司等綜合壽司盤手卷,現煮區提供泰式嘛嘛麵,以及時令鮮果、西班牙La Menorquina冰淇淋、多款手工冰晶甜點等無限享用,平日午間每人780元、平日晚間每人880元;假日全天每人980元,活動期間每人加價259元即享半隻『肯瓊波士頓龍蝦襯芭樂莎莎』。(上述價格均需加10%)

 

▲即日起到雨林餐廳用餐,可依用餐人數免費送芭樂支持果農。

 

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0117  蓮生活佛 伸手不見掌

0117  蓮生活佛 伸手不見掌2020-01-15

0117 蓮生活佛 伸手不見掌
越州姜山方禪師。
僧問:
「如何是不動尊?」
方禪師答:
「單著布衫穿市過。」(我註明:穿一條內褲穿市過)
僧問:
「學人不明?」
方禪師答:
「騎驢踏破洞庭波。」
僧問:
「透過三級浪,專聽一聲雷?」
方禪師答:
「伸手不見掌。」
我(盧 師尊)點撥如下:
不動尊。
(無人、無我、無眾生。當然,如如不動。)
騎驢踏破洞庭波。
(二者毫不相干。)
伸手不見掌。
(手就是掌,掌就是手。二者本同,為何不見?從此處,下手參。)

僧問:
「蓮花未出水時,如何?」
方禪師答:
「穿針嫌眼小。」
僧問:
「出水後如何?」
方禪師答:
「盡日展愁眉。」
又:
僧問:
「諸佛未出世時如何?」
方禪師答:
「不識酒望子。」
僧問:
「出世後如何?」
方禪師答:
「釣魚船上贈三椎。」
僧問:
「如何是佛?」
方禪師答:
「留髭表丈夫。」

方禪師上法座說:
穿雲不渡水,渡水不穿雲。
乾坤把定不把定,虛空放行不放行。
橫三豎四。
乍離乍合。
將長補短。
即不問汝諸人。
又說:
不是道得道不得。
諸方盡把為奇特。
寒山燒火滿頭灰。
笑?豐干這老賊。

盧 師尊註:
方禪師與僧人的對話,雖然語焉不明,但,若仔細推敲,仍有明白處。
例如:
如何是佛?留髭表丈夫。這已是很清楚了。
「伸手不見掌」,我且問大家,為何不見?為何不見?為何不見?參!聖弟子見過聖弟子嗎?