韓國啤酒節嘉藥林其叡奪冠

2019-07-26 08:01:01  |  記者林福來台南報導  |  瀏覽次數:3505



       ︹記者林福來台南報導︺韓國著名的大邱炸雞啤酒節日前風光落幕,主辦單位今年特別舉行傳統與花式調酒大賽,其中來自台南的嘉南藥理大學餐旅管理系學生林其叡,以充滿創意的「黃金週末」為題,搭配醉酒絕活功夫演出,贏得評審青睞,勇奪職業大專組花式飲調冠軍,表現可圈可點,也令全校師生振奮不已。

       因韓劇「來自星星的你」而炒熱話題的大邱炸雞啤酒節活動,今年已邁入第七屆,世界各國知名啤酒廠商以及全韓國炸雞品牌齊聚大邱頭流公園,舉辦美食派對與演唱會,儼然成為韓國夏日國民盛典。

       主辦單位今年首度加入調酒大賽,共超過二百人同台競逐,吸引大批人潮擠爆會場,比起往年更加熱鬧非凡。

       嘉藥餐旅系林其叡同學,這次參賽以華人武術文化的醉拳舞姿展現花式調酒甩瓶動作,配合獨創的「黃金週末」飲調設計作品,博得滿堂喝采,摘下花式調酒金牌。林同學說,第一次越洋參賽就抱回冠軍,非常意外也很興奮。

       林其叡同學提到自創的「黃金週末」說,作品融合烤雞調味品「肯瓊粉」、金牌啤酒、琴酒、伯爵紅茶,以及椰子香甜酒調製而成,口感帶有辣鹹味和台灣金牌啤酒的香氣,是炸雞配啤酒的神組合美食。

       該校餐旅系主任黃輝雄欣慰表示,林其叡同學認真好學,常有創新的好點子,今年五洲盃調酒大賽他曾獲得花式組銀牌,當時林同學自認參賽經驗不足,整體演出有失水準,因此更加勤奮練習,也在系上鄧杞祝老師及中華民國國際調酒協會培訓下精進,才能在這次比賽更上層樓,脫穎而出,奪下國際性冠軍,為校爭光,難能可貴。

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1022  我的棒球夢 台南市公園國小 王晨恩

1022  我的棒球夢 台南市公園國小 王晨恩2019-10-21

1022 我的棒球夢 台南市公園國小 王晨恩
從小,我就有一個夢想,關於棒球的夢。
我的夢想是去日本打棒球,因為幼兒園時期,我常常和爸爸一起看棒球,當時覺得場上的棒球員非常帥氣,投球時的氣勢中帶著一股強烈的執著,眼神非常迷人且專注,讓我覺得十分欣賞佩服,也想要像他們一樣成為場上的一份子,於此,開始燃燒起我的棒球夢。也因為我非常嚮往可以站在球場上,所以我就讀台南的公園國小,且加入了培育棒球選手的國小棒球隊,現在正被曾是中職選手的卜南波教練帶領,接受嚴厲的訓練,參加各式各樣的比賽,就是為了可以邁向我的夢想!
有一天,練習完後,我躺在草地上,想著十年後的自己,我幻想著,那時,我被巨人隊簽約了,我是巨人隊的當家第四棒,每日早上起來,我從宿舍走出來,先去大約二十公尺左右的早餐店,因為對一個專業球員來說,一頓營養的早餐是很重要的;吃完早餐,我走回宿舍,便走去重訓室,展開一天的肌耐力訓練。而這天的我很不一樣,正準備比賽,我打第四棒,全場觀眾幾乎都是巨人隊的球迷,且有一半以上都是從台灣來為我加油的球迷,今天的第一個打席我打一壘安打,第二打席我打了一支三分全壘打,真是開心,看見觀眾為我著迷的眼神,我也熱血沸騰了起來。
啊,為了這個夢想,我現在一定會認真練球,不負眾人的期待,未來,我希望台灣可以因為我的存在而驕傲,我因有了台灣這片土地,而感到存在的意義!