邵阿咩勇奪「主廚套餐」大胃王

2019-09-10 08:00:06  |  記者黃文政高雄報導  |  瀏覽次數:5900

 

圖:記者黃文政攝


歡慶義大皇家九週年,九九九秒海吃「主廚套餐」揭序幕,網紅正妹邵阿咩與現場二男一女「少年家」PK,邵阿咩九九九秒吃下二套半七盤「主廚套餐」勇奪義大利美食大胃王霸主。


曾在台北多家知名義大利餐廳掌杓服務的義大利籍主廚法比歐,在義大皇家酒店力邀下即日起在飯店義大利餐廳展開新的料理旅程,不僅完整演繹傳統道地的各類義式料理,也將以全新改良的菜單,帶領饕客們進入他的的義饗世界。


行銷公關協理丁柏偉指出,義大皇家酒店旗下的「Casa Fontana」義大利餐廳,是高雄當地少數主打道地義式佳餚的知名餐廳,日前迎來新任義籍主廚法比歐,近二十年的顯赫廚藝,他曾擔任過瑞士采爾馬特伯里瓦奇酒店副主廚,也曾在台北知名的義瑪卡多餐廳掌杓,料理的菜餚深受顧客喜愛。

 

▲「主廚套餐」包含肋眼牛、水煮魚、碳烤豬排。中:大胃王PK賽,競爭激烈。


適逢義大世界九週年慶,法比歐主廚也特別發表九週年「主廚套餐」包含肋眼牛、水煮魚、碳烤豬排等美味,熱愛料理的法比歐主廚表示,唯有在過程中不使用任何加工香料,全程以自製醬汁料理,才能夠為食材加分,即便耗時費工,但唯有如此,才能讓每一位蒞臨的消費者,品嚐到最觸動人心的佳餚。


丁柏偉表示,除了美食之外,這個九月義大世界可說是十分對「胃」,九月起包含義大皇家酒店、義大購物世界、義大天悅飯店亦將舉辦一系列的大胃王活動,首波由義大皇家酒店義大利餐廳打頭陣。

 

▲邵阿咩獲得大胃王美譽與住宿券,主廚法比歐(左)頒獎。


第一場大胃王活動九月九日舉辦,特別將法比歐主廚特製的九週年「主廚套餐」端上桌,並邀請正妹大胃王邵阿咩與現場民眾進行PK,只要在九九九秒內吃下最多份套餐的參賽者即獲勝,最後高雄在地的邵阿咩吃下七盤「主廚套餐」險勝來自馬來西亞的王同學與眾多參賽對手,獲得大胃王的美譽與義大皇家酒店豪華客房住宿券一張。


丁柏偉大力推薦「主廚套餐」,他強調,包含肋眼牛佐帕瑪森乾酪芝麻葉或義式水煮魚二選一、義式碳烤豬排佐甜李醬與紅酒乙杯的組合,原價一千二百元,配合週年慶以不到一千元,等於七五折的優惠,就能享受到名廚的精緻料理。

 

 

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0117  蓮生活佛 伸手不見掌

0117  蓮生活佛 伸手不見掌2020-01-15

0117 蓮生活佛 伸手不見掌
越州姜山方禪師。
僧問:
「如何是不動尊?」
方禪師答:
「單著布衫穿市過。」(我註明:穿一條內褲穿市過)
僧問:
「學人不明?」
方禪師答:
「騎驢踏破洞庭波。」
僧問:
「透過三級浪,專聽一聲雷?」
方禪師答:
「伸手不見掌。」
我(盧 師尊)點撥如下:
不動尊。
(無人、無我、無眾生。當然,如如不動。)
騎驢踏破洞庭波。
(二者毫不相干。)
伸手不見掌。
(手就是掌,掌就是手。二者本同,為何不見?從此處,下手參。)

僧問:
「蓮花未出水時,如何?」
方禪師答:
「穿針嫌眼小。」
僧問:
「出水後如何?」
方禪師答:
「盡日展愁眉。」
又:
僧問:
「諸佛未出世時如何?」
方禪師答:
「不識酒望子。」
僧問:
「出世後如何?」
方禪師答:
「釣魚船上贈三椎。」
僧問:
「如何是佛?」
方禪師答:
「留髭表丈夫。」

方禪師上法座說:
穿雲不渡水,渡水不穿雲。
乾坤把定不把定,虛空放行不放行。
橫三豎四。
乍離乍合。
將長補短。
即不問汝諸人。
又說:
不是道得道不得。
諸方盡把為奇特。
寒山燒火滿頭灰。
笑?豐干這老賊。

盧 師尊註:
方禪師與僧人的對話,雖然語焉不明,但,若仔細推敲,仍有明白處。
例如:
如何是佛?留髭表丈夫。這已是很清楚了。
「伸手不見掌」,我且問大家,為何不見?為何不見?為何不見?參!聖弟子見過聖弟子嗎?