黑橋牌搶年節送禮商機 推創意豆腐香腸新風味

2020-01-06 16:03:05  |  記者李巾萱台北報導  |  瀏覽次數:6696

 

圖:黑橋牌2020年新推出「豆腐香腸」,象徵幸福長久的吉祥寓意。

 

春節為華人最重要的節日,看好年節採買年貨及送禮商機,黑橋牌今年為呼應2020愛你愛你年,推出象徵幸福、祈福意思的豆腐香腸,結合經典商品-黑豬肉香腸,喜慶的鮮紅色,用來送禮有祝福對方運勢長紅、事業長紅、幸福長久等吉祥寓意。特別的是,今年黑橋牌在香腸禮盒上加碼設計一款祝賀「幸福長久」的節慶限量版禮標紙,可作為春聯使用,讓送禮更添喜氣與意義。

 

黑橋牌表示,香腸是春節圍爐上的重頭戲,除長年經典熱賣的黑豬香腸外,今年從過年習俗發想,同時呼應「愛你愛你」的2020年,推出代表幸福長久的新品豆腐香腸,選用優質豬腿肉以傳家配料醃製12小時以上,並以非基因改造豆腐取代油脂,讓香腸口感不僅更Q軟多汁、帶有淡淡的豆香讓風味更具多層次,且豆腐與「福」之間的諧音,也帶有祈福的意涵,透過將豆腐贈送給親友,更有著「送福」的美意。

 

▲黑橋牌香腸禮盒附有「幸福長久」的節慶限量版禮標紙,可作為春聯使用。

 

此外,黑橋牌今年也推出多種經典年菜品項,包括每逢過年象徵鴻運高升的香腸蘿蔔糕,以新鮮蘿蔔製成的港式蘿蔔糕中,加入大塊香腸丁,上市4年買氣不減,還有以純鮮奶作為外皮基底,並採用黑橋牌香腸、香菇、鹹蛋黃為內餡,象徵「包金招財」的黑橋牌香腸肉包,每年至少熱賣30萬顆以上,廣受消費者喜愛。

 

黑橋牌行銷部劉子寧透露,今年也有一款年菜人氣迅速竄升,成為搶手的明星商品,就是「松露剝皮辣椒雞湯」,除過年代表起家的雞湯品外,選用號稱「餐桌上黑鑽石」的黑松露入饌,配上清爽甘甜的剝皮辣椒與整隻紅金鑽土雞一同熬煮,香氣濃郁湯頭滑順;同時備有其他多樣手路年菜,如「御膳鮑參佛跳牆」、「鯧魚炊粉鍋」、「富貴蹄膀」等各式海陸佳餚,讓消費者於年節選購,簡單張羅就很澎湃,輕鬆品嘗台菜料理的真功夫。

 

 

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0117  蓮生活佛 伸手不見掌

0117  蓮生活佛 伸手不見掌2020-01-15

0117 蓮生活佛 伸手不見掌
越州姜山方禪師。
僧問:
「如何是不動尊?」
方禪師答:
「單著布衫穿市過。」(我註明:穿一條內褲穿市過)
僧問:
「學人不明?」
方禪師答:
「騎驢踏破洞庭波。」
僧問:
「透過三級浪,專聽一聲雷?」
方禪師答:
「伸手不見掌。」
我(盧 師尊)點撥如下:
不動尊。
(無人、無我、無眾生。當然,如如不動。)
騎驢踏破洞庭波。
(二者毫不相干。)
伸手不見掌。
(手就是掌,掌就是手。二者本同,為何不見?從此處,下手參。)

僧問:
「蓮花未出水時,如何?」
方禪師答:
「穿針嫌眼小。」
僧問:
「出水後如何?」
方禪師答:
「盡日展愁眉。」
又:
僧問:
「諸佛未出世時如何?」
方禪師答:
「不識酒望子。」
僧問:
「出世後如何?」
方禪師答:
「釣魚船上贈三椎。」
僧問:
「如何是佛?」
方禪師答:
「留髭表丈夫。」

方禪師上法座說:
穿雲不渡水,渡水不穿雲。
乾坤把定不把定,虛空放行不放行。
橫三豎四。
乍離乍合。
將長補短。
即不問汝諸人。
又說:
不是道得道不得。
諸方盡把為奇特。
寒山燒火滿頭灰。
笑?豐干這老賊。

盧 師尊註:
方禪師與僧人的對話,雖然語焉不明,但,若仔細推敲,仍有明白處。
例如:
如何是佛?留髭表丈夫。這已是很清楚了。
「伸手不見掌」,我且問大家,為何不見?為何不見?為何不見?參!聖弟子見過聖弟子嗎?