減少外食在家防疫 康寧晶彩透明鍋 美味食安雙料看得見

2020-02-19 14:33:22  |  記者李巾萱台北報導  |  瀏覽次數:7649

 

圖:無縫隙、無氣孔的『玻璃透明鍋』成為居家餐飲的防疫新選項。

 

武漢肺炎疫情持續延燒,口罩、酒精等防疫商品搶購一空,如何防疫成為最火的話題,除外送餐點訂單暴增外,在家自己動手做料理,減少外出用餐,就能降低感染的機會。但許多鍋具上的毛細孔容易成為細菌滋生的溫床,威脅家人的飲食健康,因此無縫隙、無氣孔的『玻璃透明鍋』成為居家料理的新選項。

 

為什麼「玻璃鍋」能成為家庭防疫的利器?關鍵全在材質『玻璃』,玻璃沒有毛細孔,所以不殘留細菌,因此製成的鍋具餐具,擁有表面光滑的特點,不容易藏污納垢且含菌量低,由於沒有毛細孔,不會殘留料理餘味或洗滌劑,清潔更方便,就能輕鬆守護全家人的健康。

 

康寧餐具的VISIONS晶彩透明鍋,是由高科技玻璃製成,透明鍋身一體成形,沒有毛孔、不殘留細菌,更沒有藏污納垢的缺點,成為家庭防疫的利器。透明鍋有一身好本事,但產自法國及日本的康寧VISIONS晶彩透明鍋更是其中的翹楚。以超低膨脹係數的超耐熱玻璃陶瓷製造,和洲際導彈彈頭為同款材質,驟冷驟熱都不會破。不論從冰箱或冷涷庫裡直接上瓦斯爐加熱,或放入預熱後的烤箱,進口的康寧VISIONS晶彩透明鍋都不會變形、龜裂;可直火使用,冷熱溫差高達400度,除電磁爐外,瓦斯爐、微波爐、黑金爐、電陶爐、烤箱,通通一體適用。

 

面對聞之色變的肺炎或流感,提高免疫力就是防疫最好的方法之一,燉湯,最能留住食物營養精華,面對來襲的冷氣團,成為既合適又應景的居家防疫料理。透明鍋由於烹飪過程不必反覆掀開鍋蓋檢查,可以直接從透明鍋身觀察食材的熟度,更能完整保留食材營養和鮮味,加上玻璃沒有毛細孔、不殘留細菌,因此成為防疫抗菌燉湯的首選鍋具。

 

 

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0117  蓮生活佛 伸手不見掌

0117  蓮生活佛 伸手不見掌2020-01-15

0117 蓮生活佛 伸手不見掌
越州姜山方禪師。
僧問:
「如何是不動尊?」
方禪師答:
「單著布衫穿市過。」(我註明:穿一條內褲穿市過)
僧問:
「學人不明?」
方禪師答:
「騎驢踏破洞庭波。」
僧問:
「透過三級浪,專聽一聲雷?」
方禪師答:
「伸手不見掌。」
我(盧 師尊)點撥如下:
不動尊。
(無人、無我、無眾生。當然,如如不動。)
騎驢踏破洞庭波。
(二者毫不相干。)
伸手不見掌。
(手就是掌,掌就是手。二者本同,為何不見?從此處,下手參。)

僧問:
「蓮花未出水時,如何?」
方禪師答:
「穿針嫌眼小。」
僧問:
「出水後如何?」
方禪師答:
「盡日展愁眉。」
又:
僧問:
「諸佛未出世時如何?」
方禪師答:
「不識酒望子。」
僧問:
「出世後如何?」
方禪師答:
「釣魚船上贈三椎。」
僧問:
「如何是佛?」
方禪師答:
「留髭表丈夫。」

方禪師上法座說:
穿雲不渡水,渡水不穿雲。
乾坤把定不把定,虛空放行不放行。
橫三豎四。
乍離乍合。
將長補短。
即不問汝諸人。
又說:
不是道得道不得。
諸方盡把為奇特。
寒山燒火滿頭灰。
笑?豐干這老賊。

盧 師尊註:
方禪師與僧人的對話,雖然語焉不明,但,若仔細推敲,仍有明白處。
例如:
如何是佛?留髭表丈夫。這已是很清楚了。
「伸手不見掌」,我且問大家,為何不見?為何不見?為何不見?參!聖弟子見過聖弟子嗎?